古树红茶的特点及功效

古树红茶属于发酵茶，外形条索肥壮、厚实，冲泡出来的味道让人回味无穷，红茶含有丰富的蛋白质，饮用可使人身心健康，那么下面小编就带大家了解下古树红茶的特点以及功效，一

　　古树红茶属于发酵茶，外形条索肥壮、厚实，冲泡出来的味道让人回味无穷，红茶含有丰富的蛋白质，饮用可使人身心健康，那么下面小编就带大家了解下古树红茶的特点以及功效，一起来看看吧~

　　古树红茶的特点及功效

　　抗氧化、防衰老、补充膳食营养、利尿、助消化、消炎杀菌、解毒、提神消疲、保健、防癌抗癌、降三高等。

　　1、茶能使人化痣润肤，消除疲劳、振奋精神，增强思维和记忆能力。

　　2、茶能促进新陈代谢，并有维持心脏、血管、胃肠、血等正常机能的作用。

　　3、饮茶对预防龋齿有很大好处。

　　4、茶中含有不少对人体有益的微量元素。

　　5、茶叶有抑制恶性肿瘤的作用，饮茶能明显地抑制癌细胞的突变。

　　6、茶叶含有妊娠妇女不可缺少的微量元素锌。

　　7、饮茶能抑制细胞衰老，使人延年益寿。

　　8、饮茶能防止动脉硬化、高血压和脑血栓。

　　9、饮茶能兴奋中枢神经，增强运动能力，提高运动员的比赛成绩。

　　10、饮茶有良好的减肥和美容效果，特别是古树野生红茶效果尤为明

　　古树红茶的特点

　　云南古树红茶，选用三百年以上野生乔木古茶树鲜叶为原料，外形条索肥壮、厚实，色泽金黄。冲泡之后，香气鲜纯清高，有浓郁的蜜果香。汤色红橙金黄，清澈明亮;滋味鲜醇爽口，齿颊留香，回甘无穷。叶底芽头嫩肥、完整，可连续冲泡10次以上，香气依然芬芳，甜醇之感萦绕充溢口腔，让人心旷神怡。

　　古树红茶的冲泡：

　　考虑到古树红茶的特性，在冲泡的方式方法也有所不同。因为古树红茶汤感厚实、涩感较低的特点，在冲泡的过程中可以用较高温度的水进行冲泡，以95℃为宜。这种温度状态下，古树红茶的内质溶出会比较充分，香气比较高扬，茶汤的滋味更加丰富、饱满。当然，冲泡古树红茶还需要根据人数的多少合理放置茶叶，否则茶汤容易苦涩、浓度偏高。

　　古树红茶香气高扬、滋味厚实的特点，使得它明显区别于其他红茶。得益于古树茶厚实的内质，经过发酵之后的古树红茶，涩感较低、持久耐泡。在冲泡古树红茶时，也可以使用较高温度的水。