小青柑怎么泡才正确,小青柑泡茶法介绍
结合了果香与茶香的 小青柑 味道格外受到大家的赞美,而且养生效果更是加倍,因此格外受到市场的青睐。那么,这种小青柑要怎么泡呢?下面是小编给大家分享的几种小青柑冲泡方
结合了果香与茶香的小青柑味道格外受到大家的赞美,而且养生效果更是加倍,因此格外受到市场的青睐。那么,这种小青柑要怎么泡呢?下面是小编给大家分享的几种小青柑冲泡方法,一起来看下吧!
一、掀盖冲泡法
掀盖冲泡法是小青柑最常见的泡法了。直接将小青柑上的小盖揭开,放入盖碗或者便携冲泡壶中,水开后第一遍洗茶并润茶,第二遍开始每次浸泡5秒后出茶,之后可逐渐增加浸泡水时间,保证茶汤的口感与滋味。这种方法耐泡度好,果皮与普洱的气味融合度更高,并且操作简便易行,推荐刚入坑的茶友们尝试这种方式。掀盖冲泡法的要点就是开水必须沿着盖口渗入。
二、煮泡法
普洱茶很适合用来煮的。可以将小青柑整颗捏碎,直接用来煮泡。小青柑煮泡要注意的是,第一次煮的时间不宜过长,二次烹煮时则可以适当延长时间。这种方法推荐追求茶艺、茶道的茶友们使用。因为每一次烹煮的口感都会略有不同,品茶的乐趣自在其中,对提高茶艺也很有帮助。
三、九孔泡饮法
这个方法就比较复杂一点了。就是是用茶刀在青柑仔四周及柑底部钻出九孔,再将其投入壶中,冲沸水。虽然麻烦,但是这样泡出的茶汤更具口感,浓香程度适宜,对于追求口感品质而有耐心的茶友们来说,这种方法就再好不过啦。
四、碎皮泡饮法
痴迷小青柑香气的茶友们可以试试碎皮泡饮法。把柑普茶内的普洱茶倒出适量,再将柑皮壳掰成若干小碎块,与普洱茶混合,加沸水冲泡。这种方法,能够按照个人适口性偏好,选取对应的茶叶、柑皮比例,灵活度很高。缺点就是小青柑的皮香浓度不小心就会过高,所以说比较适合喜欢小青柑味道的茶友们。
五、整颗直接浸泡法
整颗直接浸泡的方法最简单了,一点技术含量都没有,将小青柑整颗投进水瓶后,倒入沸水,盖上盖子,随时随地携带品饮,喝完再续开水即可,典型的懒人泡法。最适用于外出工作、旅行或户外徒步的场合。