安溪茶叶有哪些种类呢?安溪出什么茶
福建安溪是中国茶基地之一。 安溪茶园面积约0 67万公顷,居全省各县市首位 ,自然环境得天独厚,拥有 50多余种茶树品种,是一个茶树资源极其丰富的茶树良种宝库。 盛产 铁观音、
福建安溪是中国茶基地之一。安溪茶园面积约0.67万公顷,居全省各县市首位,自然环境得天独厚,拥有50多余种茶树品种,是一个茶树资源极其丰富的“茶树良种宝库”。盛产铁观音、黄金桂、本山、毛蟹、梅占、大叶乌龙六大福建安溪茶叶。
铁观音,原产于安溪西坪镇,系乌龙茶中之极品。条索紧结,茶汤明亮澄黄,香气浓而不魅,滋味甘醇鲜厚,是世界性名茶。
黄金桂(黄旦),原产于安溪虎邱美庄村,乌龙茶中有别于铁观音的另一极品,有着“一早二香”的美誉,于1985年被评为全国名茶。
本山,原产于安溪西坪镇,虽与铁观音是近亲,但长势、适应能力均比铁观音强,品质好的成品不逊于铁观音。
毛蟹,原产于安溪大坪乡,适应能力、抗逆性强,宜栽培,产量高。外形上条索紧结,嫩叶尾部多白毫,气味清香,大受欢迎。
梅占,原产于安溪芦田镇,适应能力、产量高。因地制宜制成各种茶类。可制成香味醇厚的红、绿茶,也可制成品质优良的乌龙茶。
大叶乌龙,原产于安溪长坑珊屏,适应能力、抗逆性强,根系发达,有着耐旱耐寒,抗病虫害的能力,产量高,品质好,深受消费者欢迎。
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