蜜桃乌龙茶的功效和做法
蜜桃乌龙茶是一种很特殊的茶,是在乌龙茶的基础上加入蜜桃制作而成的一种衍生茶品,许多人爱喝,现在越来越受到推崇。人们的养生意识也很强烈,食补加调理当然是最好的,还需
蜜桃乌龙茶是一种很特殊的茶,是在乌龙茶的基础上加入蜜桃制作而成的一种衍生茶品,许多人爱喝,现在越来越受到推崇。人们的养生意识也很强烈,食补加调理当然是最好的,还需要锻炼。生活中养成良好的饮食习惯尤为重要。乌龙茶是具有鲜明中国特色的茶叶品类,因其甘醇浓郁的口感,受到许多人的喜爱。近来时兴的一种乌龙茶,则是在乌龙茶里加入蜜桃果肉,使它既具备乌龙的浓厚甘醇,又有蜜桃的清甜爽口,滋味愈加妙不可言。
一. 蜜桃乌龙茶的功效与作用
蜜桃乌龙茶不但味道相当好,而且养生效果显著。乌龙茶中含有丰富的茶多酚和维生素C,茶多酚具有天然的抗氧化作用和抑菌作用,适量摄取对维持健康十分有益。蜜桃清新甜润,有助于消食解腻。两者结合而成的蜜桃乌龙茶,既清爽又回味悠长,让身心都更舒畅。
除此之外,蜜桃乌龙茶还含有丰富的营养,乌龙茶茶多酚可以软化血管,还能防辐射。蜜桃的丰富维生素也可以充分被吸收,价值很高哦。建议人们多喝茶,还能补水,促进皮肤的水润。我们的机体都是很需要水的哦。下面让我们来看看蜜桃乌龙茶的突出功效是哪些吧!
1、乌龙茶的功效:
乌龙茶有预防蛀牙、改善皮肤过敏、瘦身减肥、抗肿瘤、降血脂、预防老化、美白肌肤、消除危害美容与健康的活性氧等作用,乌龙茶本身含有丰富的维生素C等元素。(活性氧是由于紫外线、抽烟、食品添加剂、压力等因素而在体内产生的有害物质,活性氧还会造成肌肤老化、产生皱纹等有碍于美容的问题)
2、水蜜桃花的功效
活血行瘀,润燥滑肠,祛斑、排毒美容、养颜润肤,顺气消食的功能, 用于治疗瘀血肿痛,肠燥便秘。
3、白桃的功效
白桃有着很高的营养价值,它的根、叶、枝、核、鲜果都可入药,有调中、宜脾之功,能够保持肌肤细致美白,也含有丰富的维生素C等元素。
4、减肥瘦身美容
乌龙茶与蜜桃的完美结合,其最突出的功效莫过于美容和瘦身效果了。乌龙茶中含有大量的茶多酚,可以提高脂肪分解酶的作用,降低血液中的胆固醇含量,有降低血压、抗氧化、防衰老及防癌等作用。
最近发表在《肥胖期刊》上的一项研究指出,经常喝乌龙茶的人,身体质量指数和脂肪含有率都比少喝的人低。而且,女人减肥的效果比男人显著。这是因为乌龙茶同红茶及绿茶相比,除了能够刺激胰脏脂肪分解酵素的活性,减少糖类和脂肪类食物被吸收以外,还能够加速身体的产热量增加,促进脂肪燃烧,尤其是减少腹部脂肪的堆积。
二. 蜜桃乌龙茶的特点
1、特点
蜜桃乌龙茶条索紧结重实,色泽绿褐。其乌龙茶称得上如此高雅,把茶叶放在手里,然后闻其香味,看着茶叶在杯中香醇持久,这就是好茶。茶汤如葡萄酒一般清澈绚丽, 在灯光照射下更是如琥珀般迷人, 往往会勾起人们对于往事的沉思, 让人进入一个更加高洁的意境, 曼妙无比.
2、口感
蜜桃乌龙茶口感怎么样?如此阳光明媚的午后,来一杯蜜桃乌龙茶,冲泡的时候,汤色橙黄明亮透彻,能够闻到浓浓的蜜桃香气,还能够品尝到桃乌龙茶甘甜润滑。桃之夭夭,其果怡人;安溪铁观音,馨香沁心。一杯杯的清爽消除您午后的犯困,闻着办公室的茶气,整个人也精神多了!
市集里有款热销的蜜桃乌龙茶,来自商家觅滋味。不同于白桃乌龙中加入的白桃花瓣,觅滋味的蜜桃乌龙是在乌龙茶中直接加入水蜜桃的果肉,这样一来,使得茶味更加香甜浓郁。
优质的蜜桃乌龙茶,在冲泡时就会有一股扑面而来的甘香。待稍稍放凉后,轻抿一口,蜜桃果肉的清新甘甜与乌龙茶的微微苦涩在舌尖碰撞,似乎开启了一段尘封的回忆,只是当时已惘然。渐渐回味后,余韵依旧悠长。饮毕,茶香还会在口中徘徊停留,久久不散。
三、蜜桃乌龙茶的制作
桃乌龙茶在选材上一点都不做作,可以采用碳香铁观音、或者武夷山岩茶等全发酵茶为原料,制作的茶品看起来茶味较浓,用“七泡有余香”来形容并不为过。当然,茶的品性需要人精神的鼓舞,这就是乌龙茶和蜜桃结合的恰到其处,因此加入蜜桃来中和一般人不适应的醇味和茶酸,可以发挥出乌龙茶更加入口生津,避免“茶醉”的奇特功效。
1、原料
碳香型铁观音(或者岩茶)乌龙茶包或市售瓶装乌龙茶适量 ,沸水适量 ,老冰糖适量, 鲜桃2个(蜜桃或者白桃),柠檬1/4个,细砂糖200克,水50克,
2、步骤
(1)首先制作蜜桃糖浆。将新鲜的蜜桃清洗干净。
(2)桃削皮、去核。然后切成小丁。
(3)切好以后的桃丁大约是300克左右。如果你的桃个头比较大,则可以按比例增加糖的用量
(4)将桃丁放入小锅(奶锅)里,加入细砂糖,再加入水,使细砂糖湿润。
(5)中火加热,糖会慢慢溶化,桃丁也会渗出水分。
(6)一直煮开,然后转小火,慢慢熬煮20分钟左右。
(7)煮的过程中可以适当翻拌一下避免糊底,同时注意一下锅里的水分含量,避免熬干。
(8)一直将桃丁熬煮到十分柔软,成为浓郁的糖浆即可关火。糖浆冷却后可以放入保鲜盒密封,放入冰箱保存,随时取用(如果冷却后的糖浆变硬,说明水分熬得太干了,可以加入适当水再次煮开)。
蜜桃乌龙茶做法
(9)另一方面,将乌龙茶包用开水冲泡,泡好好将茶包去除,泡好的茶水冷却后放冰箱冷藏。也可以直接用市售的瓶装乌龙茶,但要注意买无糖的纯茶。
蜜桃乌龙茶做法
(10)在杯底放两大勺蜜桃糖浆(连同糖浆里的蜜桃果肉一起放入)。
蜜桃乌龙茶做法
(11)再倒入冷藏后的乌龙茶,搅拌均匀即可。可以根据自己口味来调整蜜桃糖浆的用量,达到你喜欢的甜度。
温馨提示:
(1)除了乌龙茶,也可以试试用红茶。蜜桃味的红茶也是非常美味的。
(2)蜜桃糖浆放在冰箱里冷藏可以保存1个月左右,随用随取,做好以后,可以随时来上一杯冰冰凉凉的蜜桃乌龙茶。
(3)如果嫌麻烦,我们也可以选择市场上买现成的,这样比较简单些,女生在喝茶时,应注意适量饮用,并且长期坚持方能起到效果。