近几年,随着人们生活水平的提高,茶馆的生意越来越好了,这样火热的生意也吸引了不少创业者的关注。因此,就有朋友在问,这开茶楼赚钱吗,开茶楼是靠什么盈利的?严格来说,只要做好了每个行业都能赚到钱,关键点是看怎么做。就这个问题,小编采访了多位行业精英,有在乡镇开茶楼的,也有城里开茶楼的,他们热情分享了一些相关经验,感兴趣的朋友赶紧看看哦!
一、乡镇开茶楼赚钱吗?
在福州郊区开茶楼的高先生对于乡镇开茶楼有着自己独到的见解,它表示,就目前高度竞争的环境下,如果说在城市里开一个茶楼,很多人觉得市场占有率已经很高了,没法下手,但是如果在乡镇开一个茶楼,很显然是个突破口。有着多年从业经验的高先生兴致勃勃地向外面分享了乡镇茶楼的经验。
1、开茶楼的四点建议
(1)选址环境:
要想开一个好茶馆,选址很重要。旁边必须要有一些娱乐的设施,比如KTV,酒吧之类的店面。如果在一个比较偏僻或者一个商业街上,前者是太荒凉,没有人专门去一个偏远的地方喝个茶;后者呢,因为顾客 去商业街的话是以买东西为主,要是口渴之类的话,会喝一些比较时尚的饮料,比如奶茶,果汁之类的。
(2)看生活习惯:
你还要考虑一个重要的原因,就是周围的人有没有喝茶的习惯。这一点很重要,没有消费者,就没有利润,那茶馆自然开不好。你可以现在乡镇的周边做一些问卷调查,看看到底存在多少潜藏的消费者。或者能有什么好的办法去吸引消费者,如果这点你成功了,这将会是一个很好的机会。
(3)装修风格:
这点相信大多想要投资茶馆的人都有过研究,在装修上需要花费一定的精力,那必然花费的资金也是相当大的,还有租店面的话,也得是一个比较大一点的。茶馆在选茶的时候,一定得是精益求精,茶的品质是最重要的。
2、开茶楼需要多少费用?
(1)成本考虑
开茶馆、茶楼,你需要投入房租、装修费、设备费、进货费、宣传费、开业费、人工费等成本,依据规模和档次的不同,相应的投资费用会有一定的差别。就具体费用而言,区别很大。开在乡镇的话,需要根据当地的情况而定,而且最好是选择人口流量多、经济较为发达的乡镇。一般农村人的话还是很少外出到茶楼喝茶的。
(2)装修费用:
主要根据投资规模来定,现在一般茶楼大约在200平方米左右,开一家这样规模的茶楼装修费用应在10万元至15万元之间,装修没必要豪华,但要整洁。要注意窗户设计的雅致,屋顶灯光的柔和。要设立两人间、四人间和八人间。
(3)茶楼的设备:
投资在10-50万元之间,茶馆中的桌椅选择要注意迎合茶文化的历史,尽量选择古典和传统的造型。茶馆中摆件的挑选余地较大,资金多可选择一些名贵的茶具、珍品壁挂画和古董,资金不足可选择普通的茶具和装饰品。
(4)流动资金:
不管做什么生意都需要有流动资金,开家茶馆也同样需要,开茶馆需要多少资金流动呢?流动资金在5万元至15万元,主要用于茶叶及易耗品的购买,不必要都是紫砂壶名家的具,价格太高
(5)店员费用:
茶馆的生意好不好,于服务员的服务有很大的关注,因此服务员的培训工作必须到位,茶楼需请一位好的茶艺师来店对店内的所有员工包括加盟者在内进行培训。店员培训费用每人约为300元~800元,另外,新店成立后品牌推广费用(新店)一年约为10万元左右。
3、结论:
高先生坦言,乡镇开茶楼的话,如果你做好以上这些,那么基本上是赚钱的,要说怎么经营赚钱的话,高先生觉得诚信是首位。同时可以采取一些模式,比如会员制+分时制+集中宣传,摸清对手+分层经营+分时促销等等。总之,活学活用,万物没有一成不变的。