白茶产地
白茶是六大茶类之一,相比于其他茶叶,虽然没有著名,但仍有许多人喜欢。白茶是我国最古老的茶叶,白茶的发现和被饮用早于绿茶2000多年,上古的时候就开始饮用。那白茶的产地在
白茶是六大茶类之一,相比于其他茶叶,虽然没有著名,但仍有许多人喜欢。白茶是我国最古老的茶叶,白茶的发现和被饮用早于绿茶2000多年,上古的时候就开始饮用。那白茶的产地在哪?白茶有哪些?
白茶是我国最古老、最自然的茶叶。上古时代人们运用自然凉晒制草药的方法藏储茶叶,也是今天传统白茶所延续的制茶工艺。其工艺自然而特异,形成了形态自然、芽叶完 整、茸毫密披、色白如银的品质特征。因制法独特不炒不揉,尽可能地保留了天赐养份,因而越来越深得世人青睐。
一、白茶产地
世界白茶在中国,中国白茶在福鼎。福建福鼎太姥山是福鼎白茶的原产地,那里还生长着一株白茶始祖亲手栽种的母树——绿雪芽。距母树周边方圆7公里处。是中国最大的白茶园——绿雪芽有机茶基地,面积多达2000多亩。该茶园分布在海拔650—850米之间,多林多云雾,周边无传统农业物种工业和化工业的污染,土质为火山岩风化壤,富含有机质、矿物质和微量元素,不使用任何农药化肥和人工合成的成长调制剂,实行人工除草机械喷灌,并对土壤的健康呼吸做深层的微生物改良,解决茶树健康生长的根本问题,也对大地做了一次深层环保。
二、白茶种类
1、福鼎白茶:目前制作白茶的原料,是经国家商业部认证的著名名茶树良种“福鼎大白茶”(华茶一号),“福鼎大毫茶”(华茶二号)。
2、太姥银针:上海世博十大名茶之一,是福鼎茶人根据传统“白毫银针” 的工艺,选取高海拔,清明前单芽,肥壮的福鼎大毫茶,福鼎大白茶为原料,经摊晾、萎凋,精心制作的一种茶中精品。
3、白毫银针:中国十大名茶之一,是白茶中的珍品,其外观特征是:挺直 似针,满披白毫,如银似雪。
4、白牡丹:该茶外观是绿叶夹银色白毫芽,形似花朵,冲泡之后绿叶托着 嫩芽,宛若蓓蕾初开,故名白牡丹。
5、寿眉:该茶成品叶张稍肥嫩,芽叶连枝,叶整紧卷如眉,色泽调和、洁 净,无老枳及蜡叶、香气清醇。
6、老白茶:选用陈年的白茶为原料,通过紧压工艺精制而成。性寒凉、功 同犀角、具有携带方便,存放时间越长,滋味更醇和。药用价值和品饮价值皆高。
7、新工艺白茶:新工艺白茶为1965年创制之新品种。原料选用一芽叶、 三叶茶青,在传统白茶工艺中加轻揉捻,其外形叶张略有缩擢,成半卷条形,色泽暗绿略带褐色。
世界白茶在中国,中国白茶在福鼎。福鼎是我国白茶的主要产地。白茶有白毫银针、贡眉、寿眉、老白茶、新工艺白茶这五种。白茶产地在哪?白茶有哪些?问题的答案了解了吧。