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正山小种是什么茶,正山小种属于什么茶

 

正山小种属于全发酵红茶,性温,又称拉普山小种,正山小种的产地位于福建省南平市武夷山桐木关自然保护区,由传统的松针或松柴烟熏工艺制作而成,正山小种具有天然的桂圆味及

正山小种属于全发酵红茶,性温,又称拉普山小种,正山小种的产地位于福建省南平市武夷山桐木关自然保护区,由传统的松针或松柴烟熏工艺制作而成,正山小种具有天然的桂圆味及特有的松烟香,香味浓郁的特点。

正山小种的特点:

外形:条索肥实。

色泽:铁青带褐,较油润。

汤色:橙黄,清澈明亮。

口感:醇厚,以醇馥的烟香和桂圆汤、蜜枣味为其主要品质特色。

香气:天然花香,香气并不强烈,细而含蓄。

叶底:鲜红亮色,柔嫩肥厚。


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