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黑茶的主要产地在哪儿

 

白茶,因其成品满身毫批、如银似雪而得名,黑茶也是如此。黑茶也是中国传统的六大茶类之一,属于后发酵茶。黑茶主要产于湖南的安化县、陕西、湖北、四川、云南、广西等地。黑

白茶,因其成品满身毫批、如银似雪而得名,黑茶也是如此。黑茶也是中国传统的六大茶类之一,属于后发酵茶。黑茶主要产于湖南的安化县、陕西、湖北、四川、云南、广西等地。黑茶的鼻祖是藏茶,也称南路边茶,制作工艺极为复杂,经过32种古法制成,而且由于持续发酵的原因所以极具收藏价值,是古茶类中收藏值最高的茶种。

黑茶中含有较丰富的营养成份,最主要的是维生素和矿物质,另外还有蛋白质、氨基酸、糖类物质等。 对主食牛、羊肉和奶酪,饮食中缺少蔬菜和水果的西北地区的居民而言,长期饮用湖南黑茶,是他们人体必需矿物质和各种维生素的重要来源,有生命之茶之说。好的黑茶的品质要求色泽黑而有光泽,汤色橙黄而明亮,香气纯正,陈茶有特殊的花香或“熟绿豆香”,滋味醇和而甘甜。如果香气有馊酸气,霉味或其它异味,滋味粗涩,汤色发黑或浑浊,都是品质低劣的表现。在购买时,需要特别注意这点!


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